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Si le cuesta levantarse por las mañanas o si sufre un bajón por las tardes, puede que se interese por alimentos que aumenten su nivel de energía. Aunque una bebida azucarada resulte muy atractiva, seguramente ya sepa que ésta no le hará bien. Las bebidas azucaradas contienen demasiados químicos o un exceso de azúcares o a veces ambas cosas. Cualquier beneficio será muy poco duradero. Hay alternativas más sanas que le sentarán mucho mejor.
Yogur. El yogur es rico en proteínas de alta calidad, las cuales sacian y abastecen al cerebro con energía. También puede combinar el yogur con otros alimentos de esta lista para mejorar el aporte energético. El yogur es muy versátil y se puede tomar para desayunar, como tentempié o también como postre.
Frutas. Seguramente no se sorprenda al encontrar frutas en nuestro listado, ¿verdad? Algunos tipos de frutas como las manzanas son muy ricas en vitaminas, contienen muchos minerales y liberan energía con mucha rapidez. Las naranjas contienen abundante vitamina C y ésta hace que uno se sienta menos cansado durante las dos horas siguientes al consumo. Otro alimento muy asequible que le proporcionará un chute de energía es el plátano. Los plátanos contienen mucha glucosa y por ello nos aportan mucha energía. Y como merienda debería probar los arándanos. Estos contienen poco azúcar y mucha fibra: una combinación perfecta para proporcionar energía nueva a su cuerpo.
Nueces y semillas. La mayoría de las nueces, incluidas las almendras, las avellanas y los anacardos, contienen muchos nutrientes, fibra y grasas saludables. Además, son una fuente rica en proteínas, las cuales ayudan a mantener el nivel de energía. Las nueces se pueden consumir en cualquier lugar, así que ¡disfrute de este tentempié! Las semillas de calabaza son ricas en proteínas, grasas saludables y fibra y harán que se sienta más despierta/o durante más tiempo. Además, contienen manganeso, magnesio, fósforo y cinc los cuales también proporcionan energía. Puede añadir las semillas de calabaza a las ensaladas o también puede comerlas sueltas y sentirá como se reanima.
Surtido de frutos secos. Los surtidos que se componen de nueces, semillas y frutos secos son ideales para combatir el cansancio y si ha de desplazarse de un lugar a otro. Las grasas de las nueces y de las semillas proporcionan energía a largo plazo y la gran cantidad de fibra que ofrecen estos surtidos reduce la liberación de la glucosa. Tan solo ha de comer uno o dos puñados al día ya que los frutos secos son muy ricos en calorías.
Legumbres. La quinoa posee un alto contenido de proteínas y es rica en aminoácidos, magnesio, fósforo y manganeso. También en una fuente perfecta de hidratos de carbono que proporcionan energía a largo plazo. Puede mezclar la quinoa con hierbas, pollo y tomates y elaborar así un plato perfecto tanto para almorzar como para cenar. Las lentejas también aportan mucha fibra, ayudan a estabilizar el nivel de azúcar y de esta forma podrá aprovechar su energía durante todo el día.
Pescado. El atún contiene proteínas, vitamina B y es una fuente de energía perfecta. El salmón salvaje ayuda al desarrollo muscular y es rico en ácidos grasos omega 3 así como en proteínas ayudando así a mantener un alto nivel de energía.
Carne de vacuno. La carne de vacuno es rica en proteínas y aminoácidos haciendo que nos sintamos despiertos y saciados durante más tiempo. Si se acompaña de verduras se convierte en un plato muy equilibrado.
Agua. La deshidratación es una de las principales causas de la sensación de hambre y la falta de energía. La próxima vez que se sienta aletargada/o, tómese un vaso de agua y compruebe si eso le proporciona energía. Añada un poco limón. El limón convierte el agua en una bebida energética natural y rica en electrolitos los cuales son esenciales para que las células puedan producir energía.
Judías. Las judías sacian y nos protegen del típico cansancio de mediodía. Las judías contienen proteínas que equilibran el nivel de azúcar en sangre. Además, los carbohidratos complejos proporcionan la energía necesaria al cuerpo y a la mente.
Huevos. Son ideales para el desayuno ya que contienen proteínas de calidad y ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados que son buenos para el corazón y que le ayudarán a estar despierta/o.
Cereales integrales. Los cereales integrales constituyen otro clásico para un desayuno rico en fibras. Ralentizan la liberación de la glucosa en la sangre y de esta manera disfrutará de la energía durante más tiempo.
Chocolate negro. Es oficial. Los investigadores de la universidad de EE.UU. Northern Arizona University han descubierto que el chocolate con al menos un 60 por ciento de cacao mejora la atención y la capacidad de reacción. El chocolate negro contiene teobromina, un estimulante natural, que al igual que la cafeína, libera energía y mejora el estado de ánimo. Un trocito pequeño es suficiente para seguir adelante, ¡pero no exagere!
Además de una alimentación equilibrada que incluya todos los grupos alimentarios (frutas y verduras, hidratos de carbono, productos lácteos, legumbres, etc.), es importante que coma regularmente. Coma tres o cuatro veces al día y evite comer entre horas.
Creado por Tom Vermeersch
Tom Vermeersch es psicólogo titulado y experto en Flores de Bach con más de 30 años de experiencia.
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Judías. Las judías sacian y nos protegen del típico cansancio de mediodía. Las judías contienen proteínas que equilibran el nivel de azúcar en sangre. Además, los carbohidratos complejos proporcionan la energía necesaria al cuerpo y a la mente.
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